探秘广西兴坪，美食之旅不容错过！ -桂林旅游攻略

摘要：本文介绍了广西兴坪的美食之旅，包括当地特色菜肴和小吃，以及推荐的餐厅和餐馆。文章还提供了一些旅游小贴士，如交通方式、住宿选择等，帮助游客更好地规划行程。

抵达与初识

旅程从南宁出发，乘坐高铁约3小时即可抵达阳朔，一出站，便被那清新的空气和远处连绵的山峰所吸引，放下行李后，我们前往兴坪古镇，这个有着千年历史的小镇，藏着无数美食的秘密。

推荐美食一：啤酒鱼

在兴坪，怎能不尝一尝这里的招牌菜——啤酒鱼？选用当地新鲜河鱼，搭配特制的啤酒酱料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

推荐美食二：油茶

饭后来一碗地道的兴坪油茶，是当地人的传统习俗，茶叶、花生、葱花、姜末混合熬制，香气扑鼻，提神又暖胃。

第二天：山水间的美食探索

清晨，沿着漓江漫步，感受那份宁静与和谐，随后，我们前往遇龙河畔，开始一天的美食之旅。

推荐美食三：竹筒饭

竹筒饭是这里的一大特色，将糯米与腊肉、香菇等食材一同放入竹筒中烤制，米饭吸收了竹子的清香，口感独特，让人回味无穷。

推荐美食四：荔浦芋扣肉

来到桂林，怎能不吃荔浦芋？这里的荔浦芋扣肉，选用优质荔浦芋与五花肉精心烹制，肉质酥烂，芋头软糯，满口留香。

第三天：古镇深处的味道

我们将深入兴坪古镇的老街小巷，寻找那些隐藏在岁月中的传统小吃。

推荐美食五：艾叶粑粑

艾叶粑粑是兴坪人春季必吃的美食之一，用新鲜艾叶汁和糯米粉制成外皮，内包豆沙或芝麻馅，清甜不腻，散发着淡淡的艾香。

推荐美食六：田螺酿

在古镇的一家老店里，我们品尝到了这道独特的田螺酿，田螺去壳填肉，再用特制的酱料烹饪，味道鲜美，别有一番风味。

第四天：告别与期待

在兴坪的最后一天，我们选择在江边的小餐馆里，再次回味这几天来吃过的美食，阳光透过树叶洒在桌上，时间仿佛慢了下来。

推荐美食七：米粉

作为广西的经典早餐，米粉在这里也有着独特的风味，滑嫩的米粉搭配酸辣的汤底和丰富的配料，简单却满足。

推荐美食八：马蹄糕

离开前，不妨试试兴坪的特色甜品——马蹄糕，以新鲜马蹄为主要原料，口感Q弹，清甜爽口，是旅途中的完美收尾。

三天两夜的兴坪美食之旅，让我们不仅领略了这片土地的自然风光，更深刻感受到了广西人民对美食的热爱与执着，每一道菜背后都藏着故事，每一份味道都承载着情感，兴坪，一个值得你放慢脚步，细细品味的地方。